Янв
18

Чем кофеварка капельного типа отличается от обычной

Author Плюшкин    Category Для кухни    

Кофеварка капельного типаПриготовить вкусный кофе – это настоящее искусство, освоить которое можно, выбрав правильную кофеварку.

На рынке бытовой техники данные приспособления находятся в изобилии – от простых и недорогих, до целых кофейных агрегатов, которые из-за своей полной автоматизации стоят не малых денег.

Отметим, что выбирая кофемашину, Вы практически выбираете исходный продукт, который она будет производить.

Это связано с тем, что даже один и тот же сорт кофе в разных кофеварках будет приготовлен по разным технологиям, следовательно, и вкус его будет отличаться (по крепости, по вкусу, по насыщенности).

Знакомьтесь, кофеварка капельного типа

Капельная кофеваркаОтличие капельных кофеварок от других заключается в том, что давление горячей воды здесь полностью отсутствует, она протекает через кофе под силой.

Мы заливаем в кофеварку воду, насыпаем кофе в специальный отсек и включаем машину. Сначала вода движется к нагревательному элементу, под его действием, а точнее под действием внушительной температуры, а после начинает испаряться.

Полученный пар поднимается в верхнюю часть кофемашины и начинает конденсироваться. Капли эти падают на кофе и проходят через него. В итоге в чашки разливается полноценный и ароматный кофейный напиток.

Кстати, кофеварка капельного типа имеет и другие названия – проточная, фильтровая и фильтрационная.

Чем же она так хороша? Бочка меда и маленькая капелька дегтя

Главное преимущество фильтрационных кофеварок заключается в невысокой цене. В кофе, приготовленном в ней, не будет неприятной гущи, он быстро приготовится. Прибор прост в эксплуатации и не требует особенной технической сноровки. Но есть в нем и свой минус – отсутствие в конечном продукте пенки, главного кофейного деликатеса.

Капельная кофеварка. Выбираем!

При покупке капельной модели следует обратить особое внимание на следующие критерии:

  • 1. Мощность. В этом вопросе есть один особенный секрет. Чем меньше мощность кофеварки, тем больше крепость производимого ею кофе. Если Вы любите именно крепкий кофейный напиток, то выбирайте машину мощностью в 750-800 Вт, так как прибор меньшей мощности будет готовить слабый кофе. Хотя легче просто приобрести кофеварку с функцией изменения мощности.
  • 2. Колба (кувшин). Чаще всего она изготовляется из пластика или стекла. Важно осознавать, что именно в этой части машины кофе застаивается, поэтому лучше, конечно же, чтобы она была стеклянной. Согласитесь, пластик (даже пищевой) все же вреднее для здоровья, а еще он оставляет, хотя и не очень заметный, но все же неприятный запах. Обратите внимание, чтобы ее ручка обязательно была сделана из теплоизолирующего материала. В противном случае, Вы можете обжечься, наливая кофе.
  • 3. Размер колбы. Он зависит от того, сколько человек предположительно будут пить напиток одновременно (максимальное количество – 15 чашек, минимальное – 5 чашек). Помните, что при приготовлении кофе всегда нужно учитывать размер модели. Если воды налить слишком мало, она минует зерна быстро и кофе получится слабым, в обратном же случае вода выльется в колбу вместе с кусочками кофе.
  • 4. Фильтры. Конечно же, многоразовые фильтры – это экономичный вариант. Но мы советуем Вам обратить свое внимание именно на кофеварки с одноразовым типом фильтров.

Кстати, фильтры условно подразделяют на следующие типы:

  • Фильтры для кофеваркиа. Бумажный – самый популярный одноразовый тип фильтров;
  • б. Металлический – придает кофе особый своеобразный привкус;
  • в. Нейлоновый – долгосрочный, но не очень удобный в использовании;
  • г. Золотой – все тот же нейлоновый фильтр, только с напылением нитрида титана, который увеличивает его срок эксплуатации.
  • 5. Противокапельный механизм. Именно эта система поможет хранить порядок в Вашей кухне, Вы не забрызгаете кухню кофейными каплями. Механизм нужен для того, чтобы остановить вытекание напитка из кофеварки в том случае, если Вы захотите вытащить колбу, пока готовится остальной кофе.
  • 6.  Плита автоподогрева, термос – устройства, позволяющие кофе оставаться горячим долгое время. Температура здесь составляет около шестидесяти пяти градусов, а время подогрева около двух часов.
  • 7. Автовключение и автовыключение – функции, позволяющие Вам заранее программировать модель на отключение или включение в выбранное Вами время.

Что нам предлагают мировые производители кофеварок? Приводим примеры

Если же говорить о конкретных моделях фильтрационных машин, то и здесь мы можем Вам предложить парочку интересных вариантов.

Кофемашина Braun Aroma Passion KF 550Например, кофемашина Braun Aroma Passion KF 550, которая тоже относится к капельному типу кофеварок.

Ее мощность составляет 1100 Вт, а кофейник может вместить в себя до 1,25 литров.

Машина оснащена противокапельной системой и плитой подогрева. Преимущество данной машины заключается в простоте эксплуатации.

Фильтры легко вынимаются, кофеварку легко мыть и т.д.

Кофеварка Philips HD 7140

Или же рассмотрим подробнее кофеварку Philips HD 7140.

Она тоже капельная, мощность достигает 550 Вт, то есть кофе, производимый ею, будет крепче, чем в предыдущем варианте.

Фильтр постоянный, но нет плиты подогрева.

 

 

Думайте сами, решайте сами… Но мы советуем!

СкарлетПодводя итоги, стоит отметить, что лучше все же купить кофейную машину популярного бренда.

Хороший товар и его правильная эксплуатация – гарантия долгой службы кофейной машины.

Напомним, что при покупке кофеварки особое внимание нужно обратить на ее мощность, материал, из которого изготовлена колба, вид фильтра и размеры кувшина.

Проследите, чтобы в приборе были предусмотрены противокапельная система, автоподогрев и возможность изменять мощность.

Итак, спешим Вас поздравить, Вы уже готовы выбрать правильную кофеварку.  Вспомните все наши рекомендации и вперед. Желаем Вам крепкого и вкусного кофе! Если вы до сих пор не определились, то можно почитать еще статью Как выбрать кофеварку для дома.

Похожие статьи: