Авг
2

Как выбрать кофеварку для дома

Author Плюшкин    Category Для кухни    

Кофеварка для домаРастворимый кофе уже не в моде. Многие начинают понимать, что здоровье превыше всего, а значит, нужно пить натуральный кофе, который можно приготовить вручную в турке, или же использовать специальное устройство – кофеварку.

Кофеварка – это одно из самых важных изобретений, придуманных человечеством. Кофе утром – традиция и потребность миллионов людей, поэтому нужно, чтобы оно готовилось просто и быстро.

 

Кофеварка потребует от человека только одно: засыпать кофе и залить воду, а приготовить напиток она может сама, выдав через минуту ароматный горячий напиток. Есть несколько видов кофеварок, которые различают по способу варки.

Капельные или фильтрационные устройства

Капельная кофеваркаПринцип работы агрегата предельно прост: в фильтр засыпается молотый кофе, а в резервуар заливается вода.

Нагретая вода поднимается по тонкой трубочке к ситечку с кофе, просачивается через него и опускается в кофейник.

Полученное таким образом кофе называется американским. Кофе получается тем крепе, чем дольше готовиться, поэтому нужно выбирать с мощностью до 800 Вт.

Плюсы приобретения:

  • 1. очень низкая стоимость
  • 2. дешевое обслуживание
  • 3. простой уход
  • 4. наличие в некоторых моделях дополнительных функций – фильтра для воды, выбора крепости напитка и т.д.

Минусы кофеварки:

  • 1. низкая крепость кофе
  • 2. необходимость смены фильтра для молотых зерен.

Устройство гейзерного типа

Гейзерная кофеваркаПаровая или гейзерная кофеварка подойдет тем, кто хочет почувствовать вкус настоящего итальянского кофе. В Италии 90% кофеварок в семьях именно гейзерные.

Они могут быть электрическими, встроенного нагрева или устанавливаться прямо на газовую плиту. Этот аппарат состоит из трех отсеков: нижнего для воды, верхнего для кофе и ситечка с молотыми зернами.

 

В нижнем отсеке вода испаряется и поднимается вверх, где конденсируется, впитав в себя вкус и цвет кофе. При выборе гейзерной кофеварки для дома стоит учитывать объем кофейника, поскольку напиток нужно выпивать сразу.

Если семья большая, можно купить аппарат на 18 порций, для одного человека подойдет устройство на 4-8 порций. Важно учитывать, что для такого агрегата подходит только кофе грубого помола.

Плюсы аппарата:

  • 1. оригинальный вкус напитка
  • 2. широкий выбор объема кофейника
  • 3. простой уход и компактные размеры

Минусы кофеварки:

  • 1. приготовления только одного вида кофе
  • 2. необходимость использования только зерен определенного помола.

Капсульные кофеварки и кофеварки эспрессо

Капсульная кофеваркаДля некоторых вопрос «как выбрать кофеварку для дома» имеет естественный ответ – нужно устройство, которое может готовить эспрессо.

Как же жить без фирменной пенки «crema»? На это способны кофеварки капсульного типа, рожковые машины и автоматические или полуавтоматические эспрессо-агрегаты.

 

Рожковая кофеварка

Рожковые и полуавтоматические эспрессо имеют идентичный принцип работы.

Через кофе, насыпанный в небольшую емкость, проходит горячая вода под давлением, благодаря чему получается ароматный и очень крепкий напиток.

Только в рожковую кофеварку нужно насыпать и правильно утрамбовать зерна, а в полуавтоматических или автоматических устройствах часто даже присутствует встроенная кофемолка, а машина отбирает порцию сама.

Такие модели способны готовить кофе с молоком: капучино, макьято, лунго и т.д. Они имеют встроенный капучинатор, который взбивает молочную пену для получения молочных напитков на кофейной основе.

Кофеварка капсульнаяКапсульные кофеварки – уникальные устройства нового поколения. Это самые простые аппараты, которые готовят напиток из капсул или чалд. Чалды – это готовое молотое кофе, которое прессуется в капсулу из металла.

Такая упаковка не дает аромату и полезным веществам улетучиваться из зерен, поскольку не пропускает влагу, воздух и солнечные лучи, благодаря чему кофе остается свежим на протяжении многих месяцев.

Принцип работы устройства такой же, как и в рожковых моделях, только проще управление: капсула вставляется в специальный отсек, а через 40 секунд напиток готов.

Плюсы эспрессо кофеварок:

  • 1. вкусный кофе и разнообразие напитков
  • 2. дополнительные функции
  • 3. часто наличие автоматических функций очистки
  • 4. программирование крепости кофе и количества воды на порцию

Минусы кофемашин:

  • 1. высокая стоимость устройств, расходных материалов и обслуживания
  • 2. в бюджетных моделях сложность процесса очистки.

Перед покупкой стоит учитывать многие нюансы

Перед покупкой кофеварки для дома стоит о многом подумать и все учесть:

  • 1. Объем кофейника и количество порций, необходимых в день;
  • 2. Предпочитаемые напитки;
  • 3. Наличие функции подачи горячей воды для приготовления бульона или чая;
  • 4. Габариты;
  • 5. Уход и количество настроек, ведь чем проще следить за аппаратом, тем меньше времени на это уйдет. Если устройством будут пользоваться очень часто – это незаменимые функции;
  • 6. Управление. Для дома, где любят только капучино, много кнопок и функций не нужно. А вот в семье, где любят экспериментировать, нужно тщательно подбирать модель.

На вопрос как выбрать кофеварку для дома есть простой ответ – согласно своим вкусовым предпочтениям и сумме, которую вы готовы выложить за устройство. Однако обратив внимание на некоторые нюансы, вы потом не будете разочарованы в приобретении.

Похожие статьи: