Фев
26

Как выбрать микроволновую печь

Author Плюшкин    Category Для кухни    

Микроволновая печьМикроволновая печь — это особое устройство, приготовление пищи в котором происходит под воздействием микроволн.

Если не слишком углубляться в физику, то можно отметить особенность этих самых волн — они распространяются на малое расстояние и быстро затухают во внешней среде.

В поверхность продукта они проникают совсем неглубоко, из-за чего еда готовится не самим волновым излучением, а за счет разогрева верхнего слоя продукта. Решая, как выбрать микроволновые печи, вы должны понимать, что процесс приготовления в них вряд ли будет скоростным.

Микроволновая печь — выбор и виды

Начиная выбор микроволновой печи нужно обращать внимание на то, какой может быть эта техника. Существует три основных типа: печи-соло, печи с грилем и печи с конвекцией. Вы также должны понимать, что устройства могут отличаться объемом и мощностью.

От мощности зависит скорость приготовления продуктов. Объем — это показатель того, какое максимальное по размеру блюдо (например, пирог) вы сможете готовить. Варьируются и другие детали — например, тип управления может быть сенсорным или механическим. Таймер также может быть механическим или электронным.

Как выбрать микроволновые печи

МикроволновкаИтак, соло-микроволновки используют, в основном, для подогрева.

Модели с грилем являются более универсальными и позволяют заниматься полноценным приготовлением разнообразной пищи.

Но грили также могут быть разными. Существуют два основных типа — теновый и кварцевый. Кварцевый нагреватель экономичен и не занимает рабочий объем. Выбирая классический теновый гриль, позаботьтесь о выборе более объемной модели.

Самыми дорогими считаются конвекционные печи. Выбирайте такую модель только в том случае, если она вам действительно нужна — то есть, если вы хотите с помощью микроволновки заниматься выпечкой или получать мясо с хрустящей корочкой. Как правило, конвекция сочетается с микроволнами, благодаря чему увеличивается скорость приготовления продуктов и улучшаются их вкусовые качества.

Определившись с основными функциями, следует приступить к выбору типа управления. Механическое — самое простое и подразумевает таймер и рукоятку переключения мощности. А вот для создания сложных программ лучше всего подходит кнопочное или сенсорное. Кстати, в таких печах используются и автоматические программы. Самые последние модели могут даже вступать в диалог с хозяйкой.

Микроволновые печи

Микроволновая печь, как и всякий инструмент, используемый для приготовления пищи, будет нуждаться в чистке.

Простота ухода зависит от того, какое покрытие находится внутри вашей помощницы. Самым распространенным вариантом считается эмалированное.

Самым прочным считается покрытие из керамики. Кстати, оно же и самое простое в уходе, поскольку частицы жира не задерживаются на его поверхности. Красивым можно назвать покрытие из нержавеющей стали, однако ухаживать за ним, сохраняя его зеркальный блеск, несколько сложнее.

При выборе мощности микроволновой печи учитывайте пропускную способность своей проводки — так, если мощность микроволнового излучения будет 900 Вт, то эта же печь в режиме конвекции будет потреблять на 2000 Вт больше.

Выбор микроволновой печи — какой отдать предпочтение

Модель Daewoo KOR 4115S

Модель Daewoo KOR 4115SСамыми бюджетными считаются соло-печи. Они могут отличаться по мощности, которая может находиться в диапазоне 600...1450 Вт.

Цена такого устройства зависит и от объема — так, Daewoo KOR-4115S, имея объем 14 литров станет прекрасным вариантом для тех, кто желает использовать микроволновую печь для разогрева и приготовления замороженных полуфабрикатов.

В такой печи внутреннее покрытие может быт как акриловое, так и эмалированное. Система управления — механическая, мощность составляет 600 Вт и ее можно регулировать. Существует также режим автоматической разморозки продуктов.

Samsung PG 878 KSTR

Модель Samsung PG 878 KSTRСреди микроволновок с грилем можно отметить Samsung PG878KSTR. Объем модели — 27 литров, а мощность в режиме гриля — 1200 Вт.

Управление электронное, все программы отображаются на дисплее. Внутреннее покрытие — биокерамическая эмаль, очень надежная и простая в уходе. Кстати, эта микроволновая печь оснащена еще защитой от детей. Более подробно про модели данного бренда читайте в статье Микроволновая печь Samsung.

Основные правила выбора

Итак, вам понадобилась микроволновая печь выбор которой будет несложен, если следовать основным правилам:

  • 1. Определитесь с объемом. Современные печи бывают 17-литровые (подходят для семьи из двух-трех человек, но целая курица в нее не поместится), 23-24-литровые и 27-литровые (позволят приготовить практически любое блюдо), а также 34-литровые,
  • 2. Определитесь с тем, что именно вы собираетесь готовить. Используя только микроволновое излучение, вы получите отварные блюда. Для увеличения количества ваших кулинарных шедевров вам потребуется, как минимум, гриль,
  • 3. Выберите тип управления, тип покрытия и дизайн корпуса.
Похожие статьи: