Окт
24

Какая варочная панель электрическая лучше

Author Плюшкин    Category Для кухни    

Варочная панель электрическаяВарочная панель является разновидностью встраиваемой кухонной техники.

Она представляет собой плоскую платформу, на которой закреплены электрические нагревательные элементы.

Панель монтируется в специально вырезанный в поверхности столешницы проем, так, что получается удобное эргономичное решение.

Электрическая панель позволяет оборудовать рабочее пространство кухни в соответствии с достижениями современных технологий и потребностями хозяйки.

Виды электрических панелей

По типу установленного нагревательного элемента, варочные панели разделяют на типы:

  • 1. Панель с чугунными конфорками. На стальную или эмалированную основу крепятся диски, скрывающие внутри электрическую спираль. Это самый недорогой и проверенный временем вариант. Можно сказать, модель уходящей эпохи.

Остальные модели в качестве базовой платформы используют стеклокерамику. Под ее поверхность крепятся остальные типы нагревательных элементов.

  • 2. Модель с рапидными конфорками. Скрывает спирали, способные максимально разогреваться за несколько секунд и почти мгновенно остывать.
  • 3. Модель с конфорками Hi-Light. Нагревается ленточными элементами. В настоящее время большинство электрических панелей использует именно этот тип элемента.
  • 4. Панель с индукционными конфорками. Отличается способностью разогревать дно посуды, оставаясь холодными. Для нее используется специальная посуда, в основном стальная.

Большинство панелей оснащено галогеновыми лампами, подсвечивающими работающие нагревательные элементы. Такая подсветка позволяет избежать случайных  ожогов из-за невнимательности.

Позитивные и негативные стороны каждого варианта

Электрическая панельТрадиционная модель обладает целым рядом достоинств.

Эмалевая поверхность платформы может быть окрашена в любой цвет — молодой травы, розовый «барби», или любой из оттенков белого.

Стальная поверхность подойдет под любой интерьер. Чугунные перегоревшие блины, при необходимости, можно будет заменить новыми.

У данного типа плиты большой запас прочности и необыкновенно невысокая цена. Но не меньше мы найдем и отрицательных моментов. Плиты сложны в уходе.

Это относится к основанию: эмаль легко откалывается и покрывается царапинами, а на стали заметны любые отпечатки. Чугун требует особого ухода и не выносит избыточной влаги – ржавеет. И самое главное – не особенно вписывается в современный кухонный интерьер.

Модель с рапидными конфорками позволяет быстро начинать приготовление пищи, и быстро прекращать нагрев. В минусы отнесем повышенный уровень энергопотребления даже для электрических конфорок, и вероятность получения ожогов от нагретого сегмента. Стеклокерамика боится расплавленного сахара и точечных ударов тяжелыми острыми предметами.

Нагревательные элементы Hi-Light считаются более долговечными, чем рапидные. Они позволяют начинать приготовление пищи в течение 15-20 секунд. Негативные моменты у них те же, что и у рапидных.

Индукционная варочная панельИндукционные модели отличаются целым набором позитивных качеств.

Из-за того, что нагревается исключительно кастрюля, создаются условия для экономии электроэнергии. Конфорка отключается сразу же, как с нее убирается посуда.

Остающаяся не нагретой поверхность плиты предотвращает возможные ожоги и позволяет быстро удалить сбежавшую пищу. Просыпавшийся не вовремя сахар такую панель не испортит.

Но индукционные конфорки особо требовательны к используемой посуде: она должна обладать ферромагнитными свойствами. И стоят они гораздо дороже всех остальных.

Варочная панель электрическая – о чем следует помнить при выборе?

При подборе подходящего варианта следует обратить внимание не только на тип конфорок, но и на их число. Оптимальный вариант – 4 конфорки различного размера, причем хотя бы одна должна быть с расширением – круглым или овальным. Хотя есть и компактные варианты – с двумя нагревательными сегментами.

Тип управления электрическими варочными плитами не оставляет выбора – в магазине предлагают только модели с сенсорным управлением. Электромеханическое управление еще сохраняется у традиционных моделей с чугунными нагревательными дисками.

Панель электрическаяКрая варочной панели по разному оформляются. По периметру может быть укреплена стальная рамка, белого или черного цвета. Или обрамление может вообще отсутствовать.

Здесь критерием выбора будет стилевое решение кухни или просто желание хозяйки. Самое главное что бы Ваш выбор удачно в дизайн вашего помещения.

Варочная панель электрическая может оснащаться интерактивными дисплеями, отображающими информацию по каждой зоне нагрева.

В число дополнительных функций могут включаться:

  • 1. Функция защиты от перегрева, когда автоматика сама отключит подачу электричества при повышении температуры;
  • 2. Программа защиты от перелива;
  • 3. Распознавание размера посуды и ее материала – для индукционных панелей;
  • 4. Функция сохранения в памяти режимов приготовления отдельных блюд;
  • 5. Таймер общий или на каждую конфорку;
  • 6. Блокировка управления от детей;
  • 7. Функции размораживания, подогрева, скоростного разогрева.

Это неполный перечень возможностей встроенных электрических панелей. Их может быть гораздо больше.

Какая панель – ваша?

С двумя конфоркамиДля небольших кухонь подойдут компактные модели с двумя расширяющимися конфорками.

Но лишь в том случае, если семья небольшая. Для семьи с детьми следует выбирать плиту с количеством рабочих сегментов не менее четырех.

Оптимальный вариант – панель с Hi-Light элементами, с галогеновой подсветкой работающих зон. Это, конечно, не самый дешевый вариант, но у него прекрасный набор возможностей.

Если семья не испытывает недостатка в средствах, идеальным решением будет покупка индукционной варочной панели. К ней придется подобрать специальную посуду.

Делаем выводы

Электрическая панель на кухнеСвой выбор лучше остановить на панелях со стеклокерамическим основанием.

Как бы ни привлекали традиционные чугунные плиты своими эксплуатационными качествами, их производство сворачивается.

Отсюда – преимущества могут превратиться в недостатки.

И среди современных моделей можно подобрать бюджетные варианты.

Установка встраиваемой варочной панели предполагает ее долговременное использование. Поэтому следует приобретать модель перспективную, функциональную. В этой ситуации излишняя экономия окажется недальновидным решением.

Из числа функций выбирается тот набор, который максимально будет использоваться. Все функции никогда не потребуются.

Похожие статьи: