Июн
6

Какую купить мультиварку

Author Плюшкин    Category Для кухни    

Фото: Мультиварка PolarisСовременная кухня отличается разнообразием кухонной техники. На кухне уже недостаточно иметь плиту, холодильник, миксер, тостер, микроволновку и др. Сегодня уже многие хозяйки воплотили свою мечту и обзавелись мультиваркой.

Но для остальных этот волнительный процесс – какую мультиварку выбрать – еще только предстоит.

Как правило, перед тем как купить любую единицу техники следует более-менее детально разобраться – а что, собственно, это за устройство. Как оно функционирует и как им управлять, чтобы понять, нужен ли этот прибор дома или без него вполне можно обойтись.

Фото: Комплектация мультиваркиЕсли говорить просто, то мультиварка представляет собой компактное электрическое устройство, состоящее из чаши для закладки продуктов, нагревательных элементов и электронного блока управления.

Все элементы устройства закрыты металлическим или пластиковым корпусом. При готовке в емкость загружаются необходимые ингредиенты (согласно рецепта), выставляется соответствующий режим и включается аппарат.

Дальше умная электроника обеспечивает выполнение всех функций самостоятельно. Казалось бы, все очень просто. Действительно, зачем нам еще разбираться, как действует та или иная схема и как обеспечивается процесс готовки блюда.

Единственно на что следует обратить внимание, так это на огромные возможности этого уникального кухонного прибора. Одно то, что хозяйка получает возможность приготовить массу вкусных блюд и при этом имеет свободное время для просмотра очередной серии любимого сериала, говорит о необходимости его присутствия на каждой кухне.

С помощью мультиварки можно варить и тушить, готовить на пару и печь. Одним словом, выполнять все, что предусмотрено множеством рецептов. Кроме того, несмотря на довольно сложное устройство блока управления, работать с мультиваркой очень легко и просто. Для этого не потребуется специальных знаний и навыков. Достаточно один раз прочитать инструкцию и все.

Такие схожие и такие разные

Определяясь, какую мультиварку лучше купить , следует принимать во внимание, что весь модельный ряд кухонной техники, объединенный общим названием «мультиварка» имеет существенные различия. Наверное, единственным объединяющим для всех них является то, что варочные емкости всех приборов имеют антипригарное покрытие.

Кроме того, конструкция всех мультиварок предусматривает наличие специального предохранительного клапана, не позволяющего блюду «убежать». Возможно, еще общим является наличие электронного блока управления. Все остальные характеристики могут существенно отличаться.

Фото: Мультиварка DMC 150Во-первых, они отличаются объемом варочной емкости. Например, «миниатюрная» мультиварка DMC-150 от компании Daewoo Electronics имеет объем варочной емкости 3 литра.Модель Moulinex СЕ4000 комплектуется шестилитровой емкостью.

 

 

 

Фото: Philips HD3039 40Во-вторых, приборы отличаются значением максимальной потребляемой мощности.

Та же модель DMC-150 при приготовлении пищи потребляет не более 700 ватт электроэнергии. Мультиварка HD3039/40 от компании Philips потребляет уже 980 ватт электроэнергии.

 

 

Фото: Philips HD 3036 03

В-третьи, все приборы отличаются диапазоном присутствующих функций.

Современные модели этой кухонной техники имеют до 12 различных программ, например, модель HD3036/03 от компании Philips.

 

 

 

В-четвертых, производители используют при изготовлении корпуса прибора нержавеющую сталь (HD3036/03) или пластик (HD3039/40). Кроме того, приборы представлены в широкой цветовой гамме и различной форме конструктивного исполнения.

Собственно говоря, именно на эти параметры следует обращать внимание, прежде чем купить мультиварку. Причем, если выбирать по техническим характеристикам, то это следует доверить, как правило, хозяину. Относительно вместительности варочной емкости, разнообразия функционала, внешнему виду, здесь окончательное слово за хозяйкой.

Критерии выбора мультиварки

Фото: Redmond RMC M4502В настоящее время на рынке бытовой электротехники возникла довольно странная ситуация. С одной стороны, производители со всего мира предлагают огромный выбор изделий. Но с другой стороны, именно это разнообразие существенно усложняет выбор.

Как из всего представленного многообразия выбрать наиболее приемлемый вариант. Какими критериями следует руководствоваться, при покупке мультиварки.

Совершенно очевидно, что в этом случае (если не принимать во внимание ценовой фактор) следует изучить следующие характеристики: объем варочной емкости, функциональность и потребляемую мощность.

Кроме того, возможным критерием выбора является популярность производителя. Но при этом следует понимать, что многие компании в стоимость техники включают и «стоимость» бренда. Возможно, следует также выбирать прибор по конструктивным и цветовым особенностям в соответствии со сложившимся интерьером кухни. И все же первые три параметра являются основными.

Как правило, на объем варочной емкости влияет численный состав семьи. Если для семьи из двух человек достаточно мультиварки объемом 3 литра, то на большее количество едоков нужна большая емкость прибора. Не будут же члены семьи обедать по очереди, ожидая пока приготовится их порция.

Следующим основным критерием является функциональность прибора. Разумеется, чем больше программ имеет мультиварка, тем лучше. Но с ростом числа программ, растет и стоимость.

Фото: Maruchi-RW FZ 47Модель Maruchi RW-FZ 47 обладает очень большим набором функций. Ее программа позволяет приготовить как каши, так и супы. Кроме того, производитель укомплектовал эту мультиварку программами «Жарка» и «Тушение», «Обычное приготовление» и «Ускоренное приготовление», «Приготовление с корочкой» и «Разогрев».

Так же есть программы для отдельных блюд: «Пирог», «Пропаренная крупа», «Паста», «Йогурт».

Имеется и функция пароварки, что позволяет готовить на пару. Достаточно загрузить продукты, выбрать определенную программу и нажать кнопку Старт. После того как блюдо уже готово, прибор переходит в режим поддержания тепла, обеспечивая блюдо «с пылу, с жару».

Кроме того, многие производители оснащают свои изделия дополнительными уникальными возможностями. Например, та же модель Maruchi RW-FZ 47 имеет современную «3D-технологией разогрева». Это не имеет никакого отношения к просмотру фильмов в формате 3D. Просто активация определенных программ обеспечивает подачу тепла на содержимое варочной емкости с трех сторон.

Таким образом, продукты разогреваются более качественно и температурное воздействие на них более эффективно. Кроме того, многие изделия обладают возможностью выбора продуктов, включая крупы. Как правило, самые современные модели комплектуются жидкокристаллическими дисплеями, часами и таймером, позволяющим реализовать функцию «Отложенный старт».

Благодаря наличию такой функции можно запрограммировать приготовление блюда к определенному времени. Немаловажным является также наличие комплекта различных принадлежностей (мерный стакан, ложка и др.). Также некоторые производители прилагают кулинарную книгу с широким выбором рецептов для мультиварки.

И наконец, мощность электроприбора. Собственно говоря, при выборе изделия по этому критерию следует искать «золотую серединку». Дело в том, что электроэнергию в основном потребляют нагревательные элементы. И чем они мощнее, тем скорее происходит процесс разогрева и готовки блюда. Словом, если вам нужна мультиварка уже можно определиться, если руководствоваться указанными выше критериями.

Краткий обзор некоторых моделей

Разнообразие этих кухонных приборов действительно очень широко. И каждый покупатель может выбрать наиболее приемлемый вариант, как по ценовым параметрам, так и по функциональности.

SUPRA MCS 4511

Фото: Мультиварка SUPRA MCS 4511

Например, модель SUPRA MCS-4511. Эта 5-ти литровая мультиварка способна приготовить блюда для трех – четырех человек. Практически она заменяет пятилитровую кастрюлю.

С помощью этого прибора можно приготовить суп и тушеные блюда, кашу, пироги и даже суши. Производитель предлагает 8 программ для готовки блюд. Если у вас в блюде много компонентов, включая рис, то можно воспользоваться программой «Обычная». Меньшие порции можно готовить с программой «Быстрая».

В автоматическом режиме может быть приготовлена «Каша» и «Суп». Есть функции «Пирог» и «Пароварка». Коричневый рис приготовить программа «Коричневый». В этой мультиварке предусмотрен подогрев остывших блюд (функция «Подогрев»). По завершению всех программ кроме «Суп» и «Каша» прибор переключается в режим «Поддержание тепла».

Модель SUPRA MCS-4511 имеет электронное управление. В конструкции имеется LED дисплей, часы, показывающие текущее время и таймер, позволяющий решать много задач. При помощи таймера можно обеспечить приготовление рецепта к заданному Вами времени, а также установить время готовки.

По завершению операции таймер переведет мультиварку в режим ожидания, то есть обеспечит автоматическое поддержание тепла. В комплекте прибора предусмотрена лопатка с держателем, мерная ложка и мерный стакан. Максимальная мощность SUPRA MCS-4511 составляет 670 ватт. Корпус изготовлен из пластика.

Moulinex CE 4000

Фото: Moulinex CE 4000Очень интересной для большой семьи является мультиварка Moulinex CE 4000. Во-первых, объем ее варочной емкости составляет 6 литров.

Во-вторых, благодаря функции Minut'Cook по одной цене предлагается практически два устройства: мультиварка и скороварка.

Конструкция изделия предоставляет возможность готовить блюда в двух режимах давления.

Быструю варку обеспечит высокое давление, а при обычном давлении продукты варятся в обычном рабочем режиме.  С этой моделью блюда можно тушить и готовить на пару, обжаривать, готовить выпечку, супы и каши. Moulinex CE 4000 оснащена электронным управлением.

Для удобного регулирования и выставления режимов работы имеется жидкокристаллический дисплей. В связи с использованием режима высокого давления модель оснащается надежным механизмом блокирования герметичной крышки.

Для изготовления корпуса этой модели применяется нержавеющая сталь, что кроме стильного внешнего вида обеспечивает и продолжительную эксплуатацию. Мультиварка оснащается съемной варочной емкостью, что существенно облегчает ее очистку. Ее можно мыть в посудомойке. Приятной особенностью Moulinex CE 4000 является наличие книги с рецептами.

PHILIPS HD 3036/03

Фото: HD 3036Мультиварка PHILIPS HD 3036/03 выгодно выделяется из линейки подобных кухонных приборов наличием 12-ти автоматических режимов приготовления разнообразных блюд.

Конструкция модели предусматривает практически все особенности современных мультиварок. ЖК-дисплей с индикацией режимов, электронное управление, автоматический подогрев пищи и др.

Емкость покрытой тефлоном варочной чаши составляет 4-е литра. Вполне приемлемый вариант для семьи из трех – четырех человек.

Время выбора мультиварки

Выбор мультиварок на рынке бытовой кухонной техники действительно огромен и не ограничивается моделями, представленными выше. Прежде всего, перед тем как сделать выбор, следует обратить внимание на три основных параметра:

  • 1. Объем варочной емкости,
  • 2. Функциональности,
  • 3. Мощности.

Относительно габаритных размеров, материала корпуса, расцветки и других внешних характеристик следует полагаться исключительно на свой вкус и в соответствии с цветовой гаммой и стилем интерьера кухни.

Похожие статьи: