Окт
14

Выбираем встраиваемый духовой шкаф газовый

Author Плюшкин    Category Для кухни    

Встраиваемый духовой шкаф газовыйВстраиваемая бытовая техника – это не только электричество и автоматика, но и традиционные духовые шкафы.

Среди них появились встраиваемые модели, полюбившиеся нашим соотечественникам за свою функциональность и эргономичность.

В последнее время на них оказали влияние новые технологии, встраиваемый духовой шкаф газовый эстетичен, оснащен автоматикой, имеет собственную систему безопасности.

В то же время работа газовых встраиваемых духовок экономична. Можно сказать, что встраиваемые газовые духовые шкафы сочетают в себе традиции и последние разработки.

Результатом такого сочетания стала бытовая техника, способная при малых затратах как на ее приобретение, так и в процессе эксплуатации, давать весьма высокие показатели надежности и работоспособности.

Учитывая некоторые преимущества, которыми обладают электрические духовки, производители газовых духовых шкафов интегрировали в свои изделия некоторые элементы, работающие от электричества, таким образом получив удачный симбиоз, который можно было бы назвать газово-электрическим духовым шкафом.

Однако в связи с тем, что разогрев рабочего пространство и приготовление блюд ведется все-таки при помощи сжигания газа, правильнее будет назвать подобные модели газовыми духовыми шкафами с дополнительными функциями. Про электрические модели читаем в статье Духовой электрический шкаф.

Встраиваемые газовые духовые шкафы. Усовершенствование

Духовой шкаф газовыйИтак, подобные усовершенствованные модели оснащаются в первую очередь контролем пламени.

Если огонь залит водой, задут сквозняком или исчез по какой-либо другой причине, подача газа мгновенно прекращается.

Автоматический розжиг также позволит привести газовый встраиваемый духовой шкаф в рабочее состояние без дополнительных усилий.

Но что более всего важно, без лишнего вброса газа при отсутствии пламени.

Габаритные размеры встраиваемых газовых духовых шкафов почти одинаковы и отличаются по высоте и глубине друг от друга лишь на несколько сантиметров, что в пересчете на объем дает разницу в 5-6 литров. Возможное значительное увеличение объема осуществляется производителями за счет увеличения ширины встраиваемого духового шкафа.

Если Вы мечтаете о большом объеме духовки, придется заранее предусмотреть для него место. Кроме того, что увеличенной модели понадобится найти соответствующую нишу, эта ниша должна соответствовать правилам пожарной безопасности, в то числе рядом с ней не должно быть ничего легковоспламеняющегося.

Безопасность самой хозяйки можно тоже обеспечить, выбрав соответствующую модель встраиваемого газового духового шкафа. Главным образом в этом отношении играют роль дверцы и способ выдвижения противней.

Если духовой шкаф оснащен специальными приспособлениями позволяющими противням «выезжать» почти полностью при открытии дверцы, то риск обжечься или пролить горячее значительно снижается.

Проще или дороже?

Встраиваемый шкаф духовкаЗакономерно, что прибавление функций делает встраиваемый газовый духовой шкаф дороже.

Кроме того, во многих случаях дороже оказывается и его работа, поскольку кроме газа тратится еще и электроэнергия.

Так, например работает газовый духовой шкаф с верхним электрическим нагревательным элементом.

Качество готовки при этом, правда, значительно повышается за счет более равномерного прогрева всей духовки.

Выпускаются и встраиваемые газовые духовые шкафы с верхним газовым нагревательным элементом. Плюсом в данном случае является более экономичная работа, минусом – нестабильность температуры, которая вообще характерна для газового горения. Укомплектование газового встраиваемого духового шкафа конвекционным вентилятором не только преследует ту же цель (выравнивание температуры), но и имеет аналогичные достоинства и недостатки.

Защита от детей, которая сегодня присутствует в большинстве моделей, не требует энергозатрат и заключается в том, что для включения подачи газа на горелку требуется произвести некие действия, чаще всего это удерживание включателя в течение нескольких секунд. Таким образом, вероятность случайности при включении минимизируется.

Встраиваемый духовой шкаф газовый. Что оцениваем?

Если говорить о подборе подходящей модели встраиваемого духового шкафа кратко, то достаточно будет перечисления критериев, по которым Вы сможете оценить каждую модель и на основе этого выбрать подходящую. Итак, мы оцениваем: габариты и объем, безопасность, наличие дополнительных функций и их необходимость для Вас, цену и вешний вид встраиваемого духового шкафа.

Сочетание качеств

Духовой шкафПри оценке предложенных Вам продавцом моделей по перечисленному выше перечню критериев, нужно учитывать и сочетаемость тех или иных характеристик друг с другом.

Например, если встраиваемый духовой шкаф имеет много дополнительных функций и приспособлений и при этом стоит дешево, вероятность того, что перед Вами качественный товар, очень маленькая.

 

Объемный духовой шкаф будет потреблять больше газа, чем маленький, а модель, реализующая дополнительные функции при помощи электроэнергии станет менее экономичной в работе, чем та, которой для работы необходим только газ.

К мелочам, не являющимися решающими в выборе, но, тем не менее, значимым, можно отнести внешний вид модели, удобство очистки внутренней поверхности духовки, наличие в комплекте запасных частей, с помощью которых духовой шкаф можно переподключить с магистрального газа на сжиженный и наоборот.

Похожие статьи: